Limpio, delicado, vibrante, prolongado, jugoso y balanceado. Ciruela pasa, uva roja, higo seco, nectarina y cereza. 

Micro beneficio: Carrizal
Productor: Familia Boillat Dada
Región: Valle Central
Altura: 1500
Variedad: Típica
Proceso: Natural
Catación: 88