Limpio, vibrante, prolongado, balanceado, estructurado y jugoso. Notas de chocolate con pasas, ciruela, mandarina, uva pasa, higo seco, pimienta negra y nuez moscada.

Micro beneficio: Quesamú
Productor: Esteban Quesada - Coopelibertad
Región: Valle Central
Altura: 1400
Variedad: Paraíso amarillo
Proceso: Anaeróbico Natural
Catación: 87.25
 
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